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【新华日报】全链发展与品牌引领,这场大会探讨河蟹产业未来发展新路径

2024-12-20来源:党委宣传部、党委教师工作部作者:李达

新华日报财经讯 12月18日,2024第四届中国河蟹产业品牌发展大会暨河蟹区域公用品牌发展指数发布会在安徽省无为市成功举办。本次发布会旨在总结河蟹产业品牌建设经验,探讨未来发展方向,进一步提升河蟹产业发展竞争力。来自政府、学术界、企业界的代表齐聚一堂,共同促进行业合作与发展。

河蟹产业瞄准全链发展与品牌建设

作为活动的举办地,无为市委常委、副市长刘路阳在致辞中表示,无为螃蟹生产历史悠久,境内水源丰富,气候温润,在螃蟹养殖上有着得天独厚的天然优势。近年来,无为坚持品质加品牌相融合,不断创新养殖模式,探索出“优苗活水种草”的生态健康养殖法,形成了一条从种苗培育、成蟹养殖、冷链物流、产品加工到市场营销的完整的产业链,年产螃蟹超过2万吨,综合产值超过30亿元,无为螃蟹已经成为全市的一张亮丽的名片。

pg电子娱乐平台下载副校长丁艳锋表示,已经连续举办四年的中国河蟹区域公用品牌发展指数发布会,为全国河蟹产业界搭建了一个交流、合作、创新的重要平台。希望大家利用好这一平台,共同探讨河蟹产业未来发展的新路径、新模式,推动与文旅、康养等领域的深度融合,不断拓展河蟹产业的经济、生态、文化和社会功能。共同推动河蟹品种的培优和绿色养殖技术服务,实现从池塘到餐桌的全产业链的优化,形成可复制、可推广的技术模式和营销体系。

在主旨报告环节,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员唐永凯介绍,2023年中国河蟹产量已经突破了80万吨,他深入分析了当前河蟹产业的发展现状,指出了全产业链整合和品牌建设的重要性。他表示,要实现河蟹产业的可持续发展,必须构建完整的产业链条,从养殖、加工、销售到品牌建设,各个环节都要实现高效协同。同时,加强品牌建设,提升品牌知名度和美誉度,是增强河蟹产业竞争力的重要手段。

2024中国河蟹区域公用品牌发展指数正式发布

《2024中国河蟹区域公用品牌发展指数研究报告》发布环节将现场气氛推向高潮,研究报告课题组组长、pg电子娱乐平台下载教授耿献辉介绍,报告通过对全国主要河蟹养殖区域的品牌建设情况进行全面调研和分析,建立科学的评价指标体系,得出中国河蟹区域公用品牌的发展指数。他详细解读了报告内容,指出各区域在河蟹品牌建设中的优势和不足,并提出了针对性的提升策略。

据了解,该指数从2021年开始首次发布,每年进行指标体系优化,已从1.0版本升级到今年的4.0版本。通过对全国57个主要河蟹区域公用品牌的网络热度、消费者认知、实体渠道、电商渠道、产业数字化等5个一级指标、12个二级指标进行客观评价,阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、盘锦河蟹、兴化大闸蟹、太湖大闸蟹、洪湖大闸蟹、宿迁霸王蟹、泗洪大闸蟹、无为螃蟹、洪泽湖大闸蟹分列2024中国河蟹区域公用品牌发展指数前十。经过专家评审和公众投票,多个优秀的河蟹区域公用品牌脱颖而出,荣获“中国河蟹区域公用品牌金钳奖”。

河蟹产业如何实现从“产业化”向“品牌化”的战略转型?江苏省水产学会品牌工作委员会主任张明龙阐述了河蟹产业品牌化转型的重要性和紧迫性,并详细论述了区域公用品牌打造的三个阶段及九个痛点。他认为,河蟹产业要实现品牌化转型,必须树立品牌意识,加强品牌管理,提升品牌品质,同时要注重品牌宣传和营销,提高品牌知名度和美誉度。

品牌建设非一日之功,高淳固城湖螃蟹品牌管理办公室主任吕虹分享了《输血与造血-固城湖螃蟹品牌运营管理实践及思考》。详细介绍了固城湖螃蟹品牌的发展历程、运营管理策略和取得的成效。她表示,品牌运营管理要注重市场需求和消费者体验,加强品牌文化建设和品质控制,不断提升品牌竞争力。

作为国内上市时间较晚的螃蟹,无为市农业农村局渔业中心主任张俊荣分享了在“前有强敌、后有追兵”的情况下,无为螃蟹如何破局。他介绍了无为螃蟹的独特优势和品牌建设情况,并表示无为将继续加大品牌推介力度,提升无为螃蟹的知名度和美誉度,推动无为螃蟹走向更广阔的市场。

品牌引领,数字赋能河蟹产业迈上新台阶

发布会现场还举行了“河蟹产业数字基座”项目启动暨中国河蟹产区点亮行动。该项目旨在通过数字化手段,实现河蟹产业的智能化管理和高效运营。江苏蟹联网科技有限公司产品总监沈璟对“河蟹产业数字基座”赋能河蟹产业发展数字化产品进行了推介,通过构建统一的数据平台,实现生产端到消费端的信息互联互通,有助于提高效率、降低成本并加强食品安全监管。

为了进一步凝聚行业共识,会上宣读了关于组建“中国河蟹产业品牌联盟”的倡议书,呼吁全国河蟹养殖企业、科研机构、行业协会等共同组建河蟹产业品牌联盟,共同推动河蟹产业的品牌建设和高质量发展。此外,大会还特别设置了“头雁企业”及“优秀组织奖”的颁奖仪式,以表彰那些在行业中起到引领作用的企业和机构。

在经验分享环节,头雁企业代表安徽京淼源现代农业科技有限公司总经理陈号新、淮安市诚信渔公蟹业科技有限公司总经理陈文永分享了企业成功经验,pg电子娱乐平台下载经济管理学院党委书记孙雪峰介绍了河蟹行业的乡村振兴案例,江苏省淡水水产研究所研究员李旭光分享了河蟹品质控制的要点。

在圆桌对话环节,江苏省淡水水产研究所研究员、江苏省水产学会副秘书长、《水产养殖》杂志主编黄鸿兵,安徽省水产学会理事长陆剑锋,泗洪绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司董事长孙永军,南京万瑞环境科技有限公司总经理魏峰等与会专家就“河蟹品质与标准”“基于出口导向的河蟹生产体系构建”“环境控制与优质河蟹养殖”“品牌建设与宣传”以及“品牌店直播运营”等多个议题展开了热烈讨论,与会嘉宾各抒己见,分享了宝贵的经验和见解,为河蟹产业的品牌建设和发展提供了有益的参考。

据悉,本次活动由pg电子娱乐平台下载、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主办,江苏省水产学会、江苏蟹联科技有限公司、无为市螃蟹产销协会承办。活动主办方负责人表示,本次发布会的成功举办,不仅展示了我国河蟹产业的蓬勃发展态势,也为河蟹产业的品牌建设和发展指明了方向。未来,在政府、学术界、企业界的共同努力下,坚持质量兴农、品牌强农、营销富民,推进河蟹产业全产业链科技创新,满足消费者美好生活的需求,我国河蟹产业将为全面推进乡村振兴贡献更多力量。

新华日报·财经记者李达

【新华日报】全链发展与品牌引领,这场大会探讨河蟹产业未来发展新路径

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编辑:魏然

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